張惠茹的網誌: Tiamo ZD-15 電動磨豆機110V(HG7256)

Tiamo ZD-15 電動磨豆機110V(HG7256)

產品網址

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設有25段大範圍研磨粗細刻度表

大容量盛豆器 250g

電線可儲存至底部

輕觸按鈕即啟動鬆開則停止安全裝置

內容簡介

Tiamo ZD-15 電動磨豆機110V(HG7256)

一台好用、快速、均勻的磨豆機，是影響一杯咖啡美味與否的要件之一

現磨現煮，才是喝咖啡的第一選擇，試想，咖啡豆烘焙後隨著時間流逝，香氣也跟著退去，何苦讓美好的咖啡全部磨粉，因表面面積加大數百倍與空氣接觸，而加速精華香氣的流失，白白折損咖啡本質及您的用心烹調。所以，選擇一台咖啡粉的研磨磨豆機，是影響一杯咖啡美味與否的重要因素之一，卻常被人忽略

商品特色：

●透明瓶身大容量盛豆器 250g

●義大利設計不銹鋼圓形錐刀

●25段研磨粗細調整

●兩款手柄定位裝置--固定咖啡粉盒(小)與咖啡機沖煮把手(大)

●底部與粉盒處皆附有止滑橡皮墊

●觸動按鈕--需研磨時，輕觸按鈕即啟動，鬆開則停止安全裝置

●機身為鋁合金，造型典雅大方精美時尚

●自動或手動開關控制

商品特色圖：

配件：

磨豆機注意事項：

◎咖啡豆內含有油脂，因此磨豆機在研磨之後一定要清理乾淨，否則油脂積垢，久了會有腐味，即使是再高級的豆子，也被磨成怪味粉末了。磨豆機在每次使用完畢後，一定要清理喔操作方便、清潔簡單，用毛刷即可刷掉殘留粉渣。

◎首先購買新鮮烘焙的咖啡豆；咖啡豆會比研磨後的咖啡粉，更容易保存香醇與新鮮；一般咖啡店都能為您研磨購買的咖啡豆，但仍強烈建議，購買一台磨豆機，煮咖啡時才研磨咖啡豆最能釋放出咖啡的香味。

◎太粗的顆粒萃取不出味道，而成了平淡無奇，充滿酸味的白咖啡；太細又容易過度萃取，而有苦澀味道。磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在沒有妥善適當的貯存之下，咖啡粉容易變味，自然無法烹煮出香醇的咖啡。研磨後的咖啡粉請緊密封住封口，放置於密封罐內，儲存於冰箱冷藏庫或陰涼的地方。